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Il nostro passato e il nostro presente. Una qualità fatta di storia:
la cultura da cui l'olio è nato, e a cui appartiene.
Ma anche di storie:
quelle della nostra azienda, di chi ci lavora e di chi ci ha lavorato.
La cultura olearia ha modellato la nostra azienda e orientato le nostre scelte produttive e imprenditoriali.
Questo ha significato concentrare la nostra attenzione sulla qualità dell'olio di oliva. L'oleificio Fabbri è nato a Lucca in Toscana,
la regione olearia più famosa del mondo Qui le persone conoscono l'olio di oliva e sanno valutarlo.
Il lavoro che abbiamo fatto per
conquistare e mantenere la fiducia dei consumatori, ha disegnato la fisionomia dell'azienda, imponendoci rigore nelle scelte al fine di produrre olio extravergine di oliva di alta qualità.