Prendendo spunto dalle antiche ricette dei nonni ed unendo sapientemente le materie prime prodotte in azienda nascono i prodotti al tartufo toscano Rabitti. Gli unici nei quali è possibile trovare la zona di raccolta dei pregiati Tuber fra gli ingredienti (solo dalle nostre tartufaie naturali toscane); autentiche e pregiate specialità artigianali realizzate senza l'utilizzo di alcun tipo di conservante alimentare.