L’attività nasce nel 1989. Da sempre abbiamo puntato alla qualità e ricercatezza di tutti i nostri articoli, partendo della scelta accurata delle materie prime. Offriamo alla nostra clientela una variegata gamma di prodotti freschi lavorati solo artigianalmente, realizzando ripieni e formati in base alla loro richiesta. Segnaliamo i pici, fatti con una miscela di farina di grano duro ed acqua, l'aggiunta di albume d'uovo li rende particolarmente gradevoli al palato, e i tortelloni maremmani, preparati esclusivamente a mano. La nostra produzione comprende anche numerosi formati di pasta secca, gustosi sughi e condimenti e sfiziosa gastronomia.
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