Frantoio Maddii

ll Frantoio Maddii di Levane-Bucine in Toscana inizia la sua attività nel 1930, fondato dal bisnonno dell'attuale titolare, Corrado Maddii. Il frantoio ha sempre operato nel rispetto della tradizione toscana, lavorando le olive
di sua proprietà
ancora acerbe
raccolte a mano
nel giro di 12 ore dal loro ingresso nel frantoio.
L'olio ottenuto, dal colore verde smeraldo, viene immagazzinato in recipienti di acciaio inox perché rimanga al buio e senza contatti esterni, e solo dopo una decantazione naturale viene imbottigliato per essere venduto. Questo modo di operare ha permesso al frantoio Maddii di dare ai suoi clienti un prodotto di altissima qualità garantita, cercando però sempre di contenere il prezzo.