L'Azienda Agricola Oddo è una delle più giovani ed importanti aziende del settore agricolo della Provincia di Trapani. L'azienda produce principalmente Olio Extravergine d'oliva di alta qualità, basti pensare che è una delle poche aziende della zona che effettua l'imbottigliamento in proprio dell'olio da lei stessa prodotto.
L'olio d'oliva fin dall'antichità è stato considerato un ottimo prodotto alimentare e medicinale, grazie alle vitamine A, D ed in particolare la E, tutte proprietà che l'olio extravergine d'oliva dell'Azienda Agricola Oddo gode, ma non solo quelle infatti gli uliveti si estondono nella zona DOP Valli Trapanesi, certificazione di qualità che l'azienda sta per ottenere.
L'OLIO ODDO, questo il nome dell'olio extravergine d'oliva della nostra azienda, con bassissimo valore di acidità viene distribuito in bottiglie da 0.75lt - 0.50lt e latte da 5lt - 1lt.