Bonomo & Giglio

La nostra è una storia dalle radici lontane nel tempo e nei luoghi .
Radici che affondano nella terra di un'Isola in mezzo al mare, lontana da tutto...
E' infatti nel 1949 che Antonio Bonomo e Girolamo Giglio iniziano l'attività del Capperificio a Pantelleria.
Con la scomparsa dei fondatori, i figli di Antonio e di Girolamo hanno raccolto la memoria del lavoro faticoso e prezioso dei loro padri e l'hanno consegnato nelle mani di Gabriele Lasagni, che ha approfondito lo studio e la ricerca sulle materie prime che Pantelleria racchiude, e che oggi dirige con passione La Nicchia.
Oggi, dopo più di sessant'anni, la nostra azienda è l'unica realtà pantesca ad essere Azienda Agricola, Capperificio e Laboratorio Artigianale.
Lavorano con noi a Pantelleria Battista e Giovanni al Capperificio; Maurizio, Nicola e Raffaella al Laboratorio Artigianale; Giovanni L. all'Azienda Agricola.