La famiglia Titone ha avuto, nel tempo, generazioni di farmascisti che hanno dimostrato una costante passione verso l'agricoltura e le coltivazioni biologiche.L'azienda è stata fondata nel 1936 da Nicolò Titone in un lembo di terra fra Trapani e Marsala particolarmente vocato per l'ovicoltura.Oggi può contare su una superficie di 19 ettari sui quali alloggiano 5000 piante di nocellara del Belice, cersuola e biancolilla, cultivar d'elezione del territorio.L'azienda è stata in Sicilia una delle prime a convertirsi all'agricoltura biologica e produce attualmente due oli che si distinguono dal panorama dell'isola per l'alta qualità: il Dop Valli Trapanesi Titone e la sua versione non Dop, dall'interessante rapporto tra qualità e prezzo.
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