Apicoltura Licari

Licari Salvatore Giovanni, meglio conosciuto come Cardillo, è un apicoltore di Marsala dedito all'allevamento di api. Presente nel settore dell'apicoltura da oltre 14 anni, egli ha trasformato la passione per le api e il miele, in una fruttuosa attività consistente nella vendita diretta di prodotti apistici frutto di una produzione propria a gestione familiare.
Il mestiere dell'apicoltore Licari Salvatore è principalmente quello di provvedere e assicurare alle api un appropriato ricovero, fornire e garantire le cure necessarie alla loro sopravvivenza e mantenimento e, allo stesso tempo, vegliare sul loro sviluppo e crescita. Per fare questo ci vuole passione, maestria, conoscenza e anni di esperienza, in modo tale da comprendere correttamente il mondo di questi piccoli insetti, fatto di continue esigenze, del rispetto dei giusti tempi di produzione e della costante manutenzione dell'apiario e delle arnie. Da tutto ciò egli ottiene, in cambio, una quota discereta ma eccellente del loro prodotto e che consiste in: miele, pappa reale, polline, pròpoli e cera d'api.