Con una esperienza e tradizione centenaria della lavorazione delle olive raccolte a mano al momento della giusta maturazione, garantiamo l'eccezionale qualità dell'Olio Extra Vergine di Oliva da noi prodotto con "Spremitura a freddo" ottenuto attraverso una prima spremitura meccanica della pasta d'olive ed un sistema di estrazione di tipo tradizionale con presse idrauliche (frangitura - spremitura - separazione)