Dal legame con la natura e dall'amore verso la nostra terra nasce il Birrificio Artigianale Ibleo.Un progetto nato dalla passione per le cose genuine e la voglia di inventare, che si è trasformata nella scommessa di far conoscere la vera birra, come bevanda originale, recuperando i sapori antichi che altrimenti andrebbero perduti.La nostra birra artigianale viene prodotta nel rispetto delle più antiche tradizioni, utilizzando solo malti selezionati e di qualità, a cui vengono aggiunti acqua, lievito e luppoli, senza alcuna pastorizzazione e senza l'aggiunta di conservanti, donandole così quell'inconfondibile gusto della birra "cruda".La birra al momento dell'imbottigliamento e del consumo si presenta ancora come "viva", mantenendo così inalterate bontà e fragranza fin sulle vostre tavole.
Il Birrificio Artigianale Ibleo nasce con l'obiettivo di fare della birra una bevanda gustosa e nutriente da assaporare e gustare, da soli o in compagnia, in ogni momento della giornata.