Lucifora Franco

Nel lontano 1968, mio nonno Giovanni Lucifora, iniziò quasi per "sbaglio" quell´attività che da lì a poco sarebbe divenuta una realtà imprenditoriale affermata e conosciuta in tutta la Sicilia...
A seguito di due anni consecutivi di "càrrica" delle olive, il Nonno decise di provare a conservare per la prima volta delle olive in salamoia, essendo le "giare" già piene di olio acquistarne delle nuove non avrebbe avuto senso, come non lo avrebbe avuto dover buttare quell´enorme quantità di olive che la natura aveva deciso di donarci...
Fù così che da produttore di olio, mio Nonno iniziò l´attività conserviera, cominciò a distribuire sul tutto il territorio siciliano, dapprima le olive e poi anche le melanzane, i pomodori secchi, i carciofini, le cipollette... tutti prodotti dell´agricoltura locale.Negli anni, aiutato dai suoi figli, il Suo lavoro si concretizzò in una affermata azienda leader in Sicilia nel settore Conserviero e dei Semilavorati.Oggi, nello stesso stabilimento di un tempo, ristrutturato ed adeguato alle vigenti normative sanitarie, mi ritrovo seduto sulla scrivania del Nonno, a raccontarvi la nostra storia, orgoglioso di essere riusciti a far risorgere questo posto splendido, dal quale nascono meravigliosi prodotti, ricchi di storia e di esperienza...