L'azienda conduce con metodo di produzione biologica apiari collocati nell’Alto Belice Corleonese, lontani da qualsiasi fonte di inquinamento industriale o agricolo. Il laboratorio di produzione del miele si trova a Santa Cristina Gela, in contrada Pianetto.
L’azienda Florape nasce circa trent'anni fa, per iniziativa di un gruppo di giovani imprenditori. Gli apiari sono condotti con il sistema dell’allevamento nomade, e quindi sono spostati sulle varie fioriture, ma sempre in aree lontane da qualunque fonte di inquinamento.Nella Conca d’Oro, dai fiori del nespolo viene prodotto un miele molto apprezzato, dal profumo intenso che richiama quello dei fiori. Si tratta di un miele raro, che non si produce tutti gli anni, perché i nespoli fioriscono in inverno, quando le condizioni climatiche non sono sempre favorevoli. Oltre al miele, vengono prodotti pappa reale e sciami di api per l’impollinazione.