Il laboratorio 'I Dolci di Marisa' di Lipari (Eolie) effettua una lavorazione giornaliera e artigianale nella preparazione dei suoi dolci usando solo prodotti di qualità.La fragranza, la genuinità e la freshezza dei prodotti, nel rispetto della tradizione della pasticceria Eoliana, sono garantiti da un costante impegno da parte di tutto lo staff.Dolci, preparati al momento per conservare fragranza e gusto, con ingredienti locali e freschi, mischiati con tanta passione: questa è la ricetta vincente del nostro lavoro.Sesamini, pasta di mandorla, pasticciotti di marmellata di zucca riempiono le vetrine tutti i giorni dell'anno, ma la cosa bella è che per ogni stagione esiste un prodotto specifico che segue le nostre antiche tradizioni.
Alla produzione tradizionale, si è aggiunta anche la "pasticceria panaria" che utilizza essenze, aromi e frutta.