Da più di 30 anni sulle vostre tavole.
Il Caseificio Artigianale Perfughese è un'azienda a conduzione familiare che nasce alla fine degli anni '70 da Domenico Piga e prosegue oggi con i figli.Si avvale quindi del sapere della lavorazione artigianale tramandata di padre in figlio mentenendo le caratteristiche di un tempo con i suoi profumi e sapori.
La nostra scelta dunque è stata quella di inserirci nel mercato con prodotti genuini utilizzando esclusivamente Latte Sardo prelevato ogni mattina dai pascoli bovini della zona.Infatti, nelle ettichette dei nostri prodotti, potrete osservare la dicitura 100% Latte Sardo a garanzia del fatto che è l'unica materia prima utilizzata.Tra i nostri prodotti possiamo ricordare appunto la Peretta Vaccina, la Ricotta Vaccina, la Caciotta, Paneddas, Provoloni e le Trecce e una piccola produzione di prodotti ovini e misti ovini.
Potete trovare i nostri prodotti nei migliori negozi della Sardegna e sopratutto nella zona Nord sardegna.