Sa Roia Traversa

Arrivati in prossimità dell´ingresso avrete l´impressione di entrare in un´oasi, dove il verde degli ulivi isola la struttura dall´ambiente esterno. Dopo aver percorso l´ampio viale, arriverete in prossimità del centro aziendale dove verrete accolti dalla cordialità di Rita e Luigi proprietari e conduttori dell´Azienda. Rita cura in prima persona l´aspetto gastronomico dell´azienda guidando gli ospiti alla conoscenza della cucina tipica sarda ed in particolare della zona di Cabras e spiegando la preparazione e gli ingredienti utilizzati per ogni pietanza presentata in tavola.
L´azienda dispone di camere confortevoli tutte dotate di servizi privati, frigorifero, riscaldamento e zanzariere. Alle camere si accede da ingressi indipendenti attraverso una veranda posta sul giardino antistante la struttura. Contrariamente alle stanze dove si privilegia la privacy, per la consumazione dei pasti ci si riunisce tutti in una grande sala la quale diventa il luogo dove degustare le pietanze sapientemente preparate e dove passare un momento di socializzazione. Dopo cena è frequente concludere la serata sotto l´ampio gazebo assaggiando gli infusi che Luigi prepara tra cui: mirto, cardo e file ferru.