Il caseificio artigianale di Sardegna dei fratelli Peru produce da più di trent’anni dei formaggi di eccellenza nel rispetto della più antica tradizione casearia dell’isola. Ha origine dalla capacità imprenditoriale e del fondatore Agostino Peru e da una lunghissima e consolidata tradizione di famiglia.
La bontà dei suoi prodotti è una garanzia per quanti hanno potuto apprezzarne i sapori.
Essi sono il risultato della lavorazione giornaliera del latte di fresco di pecora che viene prelevato tutte le mattine dai pascoli della zona. Caglio, sale ed esperienza sono i soli ingredienti che fanno dei prodotti caseari dei fratelli Peru qualcosa di unico e inimitabile.
La qualità alimentare è certificata secondo le norme ISO più severe.
Il punto vendita, direttamente presso il laboratorio, ne garantisce la freschezza e la genuina bontà.
Il laboratorio ed il punto vendita si trovano a BADESI, al centro dello splendido Golfo dell'Asinara sulla costa nord della Sardegna in via nazionale, 58.