Birra bionda ad alta fermentazione con puro malto d'orzo di prima qualità , non filtrata e non pastorizzata, con una gradazione alcolica di 5% Vol; una birra semplice ma complessa nel suo genere, con note di malto e d'agrume ed una schiuma bianca compatta e persistente. Ottima da accostare con piatti di mare e sushi.