"Su Sirboni" ovvero il cinghiale, l'animale più rappresentativo dell'agreste e delle tradizioni popolari sarde è il simbolo del nostro salumificio.
Produciamo da oltre 30 anni prodotti di salumeria che attraverso la genuinità delle materie prime e la qualità degli ingredienti utilizzati, fanno riscoprire il gusto selvaggio della Sardegna.
Nel 2001 i nostri prodotti hanno ottenuto il riconoscimento come MIGLIOR SALUME ITALIANO al Salone dei Sapori della Fiera di Milano.