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La Società Cooperativa "Santa Margherita Terra e Sole" è un'importante realtà produttiva nelcomparto agroalimentare della Sardegna e riunisce attualmente 180 soci con circa 80 Ha di strutture serricole ubicate prevalentemente nella zona di s. Margherita, all’interno del territorio comunale di Pula (CA).
La Cooperativa è un esempio di impresa agricola condotta con lungimiranza ed efficienza, che ha saputo adeguarsi al mutare delle situazioni tecniche e di mercato, adattando in tempi rapidissimi lestrutture, l'organizzazione tecnica, le tipologie delle produzioni e l'approccio ai mercati.