Passione, tanta passione, impegno, sacrificio e professionalità.
Sono gli ingredienti grazie ai quali nasce l’olio extravergine artigianale di qualità superiore San Tomas di Castiadas, considerato uno dei migliori della Sardegna.
Gli autori di questo piccolo miracolo, sono i componenti della famiglia Cimetti.
L’azienda, infatti, è rigorosamente a conduzione familiare, ed è forse questo uno dei segreti di questo prodotto di altissima qualità, un fatto che gli ha permesso di ottenere importanti riconoscimenti a livello regionale. Il Gambero Rosso lo ha selezionato tra i migliori olii a livello nazionale.