L'Agriturismo Valle Rita sorge all'interno di un azienda agricola biologica situata nelle colline di Ginosa, nella parte settentrionale del Salento.
La struttura è stata realizzata ristrutturando una parte dell'antica Masseria di Girifalco che fu antico feudo del XIV secolo.
Dotata di 9 appartamenti, finemente ristrutturati, l'agriturismo offre la possibilità di degustare la cucina tipica pugliese in un ristorante.
E' inoltre dotata di un bar, una piscina, un campo da tennis e una ludoteca.
Gli ospiti possono raggiungere a pochi chilometri le spiacce del Mar Jonio e visitare città d'arte come Matera, Taranto, Martina Franca, Locorotondo e Lecce.
La vita di campagna è resa autentica da rilassanti passeggiate in mountan bike e incontri didattici sulle tecniche di coltivazione bilogica con gli operatori aziendali.