Ciullo Carni

Il progetto di sviluppo industriale della famiglia Ciullo si è evoluto con la realizzazione dell’ Industria Carni Ciullo Srl.Dalla pura commercializzazione della materia prima alla lavorazione della carne. Questo è l’obiettivo che intendiamo realizzare divenendo primi attori del settore trasformazione. Una lunga esperienza consente all’Industria di essere oggi una solida realtà.L'azienda sviluppa l'intero processo di filiera dal sezionamento alla consegna della carne con propri automezzi refrigerati in funzione di ogni singola esigenza del cliente. Non solo ingrosso di carni fresche quindi, ma anche sezionamento, lavorazione e preparazione di cibi e insaccati a base di carne.
Il nuovo stabilimento realizzato con i più elevati standard qualitativi e di sicurezza produttiva ed alimentare sarà il cuore pulsante dell’innovativo sistema aziendale. La materia prima proveniente da allevamenti selezionati è seguita fino alla tavola dei propri clienti per garantire il meglio nel rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie costantemente sotto controllo.Le nuove linee produttive consentono di realizzare nuovi prodotti in vaschetta (ATM) o sottovuoto permettendo di chiudere la filiera produttiva offrendo il meglio ai nostri clienti.L’azienda è pronta ad offrire al mercato prodotti freschi da inserire nei banchi a libero servizio nel rispetto della normativa vigente anche per prodotti della tradizione come il “sanguinaccio” realizzati per palati sopraffini attenti alla cultura enogastronomica tradizionale.