Nell'estremo Sud della Penisola Salentina, dove la terra è coperta da secolari piante di olivi e il mare Adriatico si fonde nello Jonio, tra spiagge di finissima sabbia e insenature rocciose, sorge Capo Santa Maria di Leuca a 5 km dalla quale si trova, nel comune di Patù, l'Azienda Agrituristica Masseria San Nicola.
L'azienda si estende su una superficie di 20 ha di cui 6 ha con oliveti, seminativi e frutteti, circondano la Masseria. Questa è una tipica masseria salentina del 1600 già residenza estiva dell'ultimo Primo Ministro Borbonico Liborio Romano.