L'Azienda Agricola Karpos sorge nel cuore del Salento dove, da oltre Cinquant'anni, produce Olio Extra Vergine d'Oliva ottenuto da olive 100 % Italiane da Agricoltura Biologica. L'obiettivo primario è produrre Olio di Qualità, un bene alimentare, indispensabile nella vita quotidiana, che soddisfi i piaceri della tavola.