La Società Cooperativa Agricola Fortore nasce nel 1960 a Torremaggiore, collocandosi in un territorio, di orografia collinare, degradante dolcemente da nord a sud, compreso tra le ultime propaggini del subappennino Dauno ad ovest ed i primi contrafforti del Gargano ad est. La società avvia la sua attività come cantina sociale; successivamente, spinta dalla necessità di trasformare e valorizzare i prodotti locali, avvia l’attività molitoria delle olive e quella di stoccaggio del frumento.
Attualmente i soci della Cooperativa sono circa 1.400. L’azienda opera tra il vecchio e il nuovo, tra la tradizione e le innovazioni tecnologiche, per offrire i prodotti della terra che si “intersecano” ora col passato, ora col presente.
Le sue radici affondano in un tessuto sociale ed in un paesaggio vocatamente agricoli, dove i frutti degli uliveti e dei vigneti sono i protagonisti indiscussi.