Era il 1948 quando Antonio & Lorenzo
Cinquepalmi da alcuni anni propietari della MASSERIA INCANTALUPI decisero di impiantare su queste terre profonde e generose i primi cinque ettari di vigneto NEGROAMARO - PRIMITIVO - MALVASIA NERA -furono i primi vitigni ,che ben presto ripagarono le prospettive dei due fratelli con uve di pregio,rinomate e contese da tutti i palmensi della zona,puntando ad un miglioramento tecnologico di tutti i processi di produzione.
PERCHE SCEGLIERE ” INCANTALUPI“?
-Siamo attenti alla salvaguardia della biodiversità
I nostri prodotti rispettano l’ambiente attraverso l’agricoltura BIOLOGICA
I nostri prodotti non contengono OGM.
Sono 100% PUGLIESI e ottenuti nei nostri oliveti.
Ci freggiamo della produzione di 3 MONOCULTIVAR differenti tutte
rigorosamente BILOGICO
Tutte la varie fasi di lavorazione quali:trasformazione delle olive
stoccaggio e confezionamento sono eseguite rigorosamente in assenza di OSSIGENO,ed estratto a freddo.
I terreni vengono concimati attraverso l’utilizzo di sostanze naturali
e applicata la tecnica del SOVESCIO e dell’INERBIMENTO
I residui di potatura vengono tritati e rilasciati al terreno
I sottoprodotti della lavorazione quali acque di vegetazione e sansa
vengono restituiti al terreno.
Le nostre confezioni:Bot. 250ml – 500ml – 750ml - lattine 1lt. 3lt- 5lt.