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L'azienda agricola biologica ed il frantoio oleario dell'agronomo Vincenzo Betti si trovano a Trani (BT) in Puglia. La Puglia รจ la principale regione per numero di olivi, per superficie agricola investita ad oliveto e per produzione di olio. La coltivazione dell'olivo in Puglia occupa circa 370 mila ettari, oltre il 40% del totale nazionale, con quasi 40 milioni di piante, 240 mila aziende e 1200 frantoi. Da sola la Puglia produce circa il 40% dell'olio d'oliva di pressione prodotto nel nostro Paese.