Oleificio Cooperativo Goccia di Sole

A pochi chilometri da Bari, nell’agro di Molfetta, la terra prende vita nell’ulivo. Dalla combinazione dei suoi migliori frutti delle varietà Ogliarola Barese e Coratina, nasce l’olio extra vergine d’oliva Goccia di Sole.La nostra solida realtà, guidata dall’agronomo Giambattista Mastropierro, produce olio convenzionale, biologico e DOP “Terra di Bari”- Bitonto , con certificazioni ISO 9001:2000 e ISO 22005: 2008 per la tracciabilità di filiera, e commercializza, inoltre, sottoli, patè, taralli, e specialità gastronomiche pugliesi con il marchio “Goccia di Sole”. Nel 2007 ha ottenuto, inoltre, il riconoscimento di OP -Organizzazione di Produttori - ai sensi del D. Lgs. 102/2005.Conoscere il nostro olio, ottenuto per semplice sgocciolamento naturale, è come conoscere noi. E’ come scoprire la terra che lavoriamo, vivere le emozioni che sono dentro di noi, che si avvertono nella tradizione di Goccia di Sole: l’olio della nostra terra migliore, affermato nei mercati sia italiani che esteri ed insignito dei più prestigiosi riconoscimenti.