Il Birrificio “I Peuceti”, orgogliosamente primo e unico birrificio artigianale della città di Bitonto, prende dai Peuceti, una delle tribù degli Iapigi che abitava la terra di Bari prima dell’arrivo dei Romani. Attraverso il legame con la terra, la storia e le tradizioni locali, il “Birrificio Peuceti”, propone, con le sue produzioni, i valori di innovazione, qualità, orientamento al consumatore, rispetto dell’ambiente, della legalità e dello sviluppo sostenibile. Il “Birrificio Peuceti”, in un contesto nazionale in continua evoluzione, si presenta con il suo brand di emozioni sensoriali nuove, che si basano sul gusto, sull’odorato, sulla vista.
La linea di birre di esordio propone un viaggio nella terra di Bari e nel territorio pugliese.
La prima di queste birre è la Birra Cattedrale: omaggio al simbolo della nostra terra. E’ una birra in stile Golden Ale prodotta con il luppolo East Kent Goldings per conferirne le peculiarità di una tipica birra English Pale Ale.
La seconda delle birre prodotte è la Birra Baresana: rappresenta la porta d’accesso al variegato mondo delle birre artigianali.