Siamo un piccolo laboratorio artigianale che nasce nell'ormai lontano 1952 dalle mani e dal sudore della fronte dei miei genitori Eva e Carletto che con grandi sacrifici, ma anche con grande lungimiranza, decisero di buttarsi in questa avventura!
Ora, a distanza di anni sono io, il figlio Piero, che con mia moglie Nicoletta continuo l'avventura che magari, un domani, proseguirà nelle mani dei nostri figli Mattia e Carlotta.
I nostri prodotti spaziano dal dolce al salato, dalla produzione di pasta fresca ripiena a quella di particolari prodotti di pasticceria.
Il nostro obiettivo è, oggi come allora, di ottenere prodotti di qualità utilizzando materie prime semplici e genutine, il più possibile legate al territorio.