Dolciaria Casa ha le sue origini agli inizi del '900 quando i fratelli Casa, Vittorio, Ambrosina e Gaspare aprono diverse pasticcerie a Torino, Verolengo e Crescentino.
Nel 1986 il nipote Cesare, dopo aver fatto propria l'arte bianca degli zii e dei migliori laboratori di Torino, continua l'attività nella pasticceria di zia Ambrosina.
Rimasto unico depositario di tradizione Casa, la tramanda successivamente ai figli e ai nipoti, trasformandola ben presto nel punto di riferimento per ogni occasione di feste, ricevimenti ed in particolare per il Natale e la Pasqua con i tradizionali Panettoni Classici, Mandorlati e le Colombe.
La lunga esperienza, la velocità nel soddisfare le esigenze della propria clientela e la passione per questa buona tradizione, uniti alla cura nella scelta delle materie prime ed alla minuziosa attenzione dedicata a tutte le fasi della lavorazione, fanno della Pasticceria Casa il magico incontro tra la soddisfazione dei clienti ed il rispetto della nobile arte bianca.