L'Azienda agricola Cottino produce formaggio caprino a latte crudo.
Per ottenere il latte migliore e più gustoso possibile le nostre capre sono allevate in una stalla spaziosa e luminosa e sono tenute a pascolo per il tempo più lungo possibile.
Le nostre produzioni:
Formaggi stagionati: caciotta, toma, tomini, robiola, toma erborinata, toma parmigianata.
Formaggi freschi: ricotta, crescenza, tomini, spumoni.