E' la forza della tradizione il segreto della bontà e della genuina dei prodotti caseari de La Valsesiana.
Da quattro generazioni l'azienda seleziona con cura e stagiona con esperienza le Tome più pregiate per farne prodotti di qualità, ideali anche per i palati più esigenti e gli estimatori più raffinati.
Tipico delle zone montane del Piemonte, il formaggio Toma, a seconda del periodo di stagionatura, può alternare sapori dolci e gradevoli ad aromi intensi e fragranti.
Adattissimo per ogni tavola, il Toma Piemontese si è meritato la denominazione di origine protetta (D.O.P.), proprio per l'accuratezza della sua lavorazione e per la naturalità dei suoi ingredienti.