Abbo Frantoio del Podere Bevera

Tutto ebbe inizio nella primavera del 1893 nei pressi di Ventimiglia quando Secondo Abbo, che già produceva e vendeva olio extravergine di oliva, decise di partire alla ricerca di nuovi clienti e di un nuovo mercato. Fu così che valicò più volte il colle di Tenda, per andare in Piemonte dove, non essendoci produzione d'olio, il mercato era più favorevole.Il commercio poco per volta si ingrandì e il suo olio raggiunse nei primi decenni del secolo varie località piemontesi. E girando per questa regione capitò un giorno a Garzigliana, vicino a Torino, dove conobbe Rosa Chiriotti che diventò sua moglie.Dopo un periodo di alcuni anni trascorsi in Svizzera, dove si era trasferito per far studiare i quattro figli, ritornò in Italia e affidò la produzione dell'olio nel frantoio di Ventimiglia al figlio maggiore, Giovanni, mentre lui insieme al figlio minore, Stefano, si occupava della vendita in Piemonte.Arrivò la guerra che per gli Abbo fu un vero disastro: nell'agosto 1943, una bomba che avrebbe dovuto colpire un ponte ferroviario situato vicino all'azienda, centrò in pieno il frantoio e il magazzino, seminando il lutto in famiglia: sotto le macerie erano rimasti Secondo Abbo e una nuora.Passata la guerra Giovanni Abbo, padre di Gianpaolo, ricominciò da zero, riallacciando i contatti con i vecchi clienti, ma nel 1954 morì e sua moglie, Maria De Carli, anche lei proveniente da una famiglia di tradizione olearia, mandò avanti per alcuni anni l'azienda finchè il figlio, che allora aveva 13 anni, non raggiunse la maggiore età.Ed è proprio Gianpaolo, a sua volta affiancato dal proprio figlio Giovanni, che ha portato l'azienda Abbo alle soglie del nuovo millennio, lungo un cammino che si è snodato per quattro generazioni. La storia è tutta qui: un uomo con il suo amore per l'olio e la voglia di portarlo al di là delle Alpi, per dare modo alle persone di assaporare, con gli scarsi mezzi di allora, un pezzetto di Riviera. La passione che ha mosso le successive generazioni è sempre la stessa, il modo di lavorare pure.