Birrificio B&C

La Cantina COSTAMAGNA è operante e funzionante da due generazioni, il Birrificio B & C invece, nasce nell’agosto del 2009 dall'entusiasmo di Marco ed Alessandro, e dall'appoggio dei genitori.La passione per questa iniziativa imprenditoriale, nel 2009 dopo più di sei mesi di lavori necessari per la costruzione degli impianti e per l’ottenimento delle autorizzazioni necessarie, ci porta a fine settembre ad iniziare la produzione e la vendita delle nostre prime 5 Birre, realizzate con metodi tradizionali per esaltarne la qualità: la BIONDA, la WEISS, la ROSSA, la NERA e la BRUNA, disponibili nel formato grande da 0,75 l o piccolo da 0,33 l ed in fustini da lt. 20.L'attenta scelta delle materie prime direttamente sui luoghi d’origine (Belgio) per la creazione di birre che, per quanto complesse e ricercate possano essere, risultino sempre piacevoli, poco alcoliche (infatti la ns. politica aziendale e’ quella di produrre birre a basso dosaggio alcolico che nel frattempo siano però corpose e facili da bere), la creazione di un laboratorio specializzato (visitabile), la partecipazione a iniziative quali sagre e feste, determina un immediato sviluppo positivo dell'attività. Le birre possono essere acquistate in loco, nel laboratorio. Nel Birrificio B&C la passione diventa riscoperta della tradizione e ricerca della qualità.