Dal 1934 la famiglia Cagna gestisce questa pasticceria nel centro di Garresio, il paese più popoloso dell'alta Valle Tanaro, rappresentando una sosta molto apprezzata da chi è in viaggio tra Piemonte e Liguria.Il prodotto di punta sono le paste di meliga del Presidio Slow Food, fatte con farina di mais ottofile macinata a pietra.Tra gli altri prodotti spiccano i garessini - biscotti secchi di nocciole e cacao -, i baci di dama, i brutti ma buoni, i frollini, i chifferi di mandorle e albume d'uovo, profumati con scorza di limone.Ottima anche la classica torta di nocciole.
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