Pastificio Antilia

Il pastificio Antilia viene inaugurato a Busca, in provincia di Cuneo, nel maggio 2013 ed inizia la produzione nel settembre dello stesso anno. I due giovani imprenditori soci del pastificio, Fausto Pignatta e Marco Risso, hanno deciso di presentare al mercato un prodotto artigianale e biologico. Infatti tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione della pasta biologica sono certificati e provengono da agricoltura e allevamenti biologici.