La nostra Azienda è completamente Biologica, produciamo direttamente i prodotti con cui alimentiamo i nostri capi , dal foraggio ai cereali, senza l'utilizzo di concimi chimici o pesticidi.
La lavorazione del latte si rifà alle attività tradizionali tramandate dai nostri nonni, ma nel rispetto delle vigenti normative igenico sanitarie.
I prodotti della nostra azienda sono il risultato di una filiera controllata e certificata in ogni sua fase, dagli organi competenti, per ottenere così un prodotto semplice naturale unico, che rispecchia appieno i sapori e le tradizioni della terra da cui proviene.