Franco Vicenzi,originario di Udine,arrivò giovanissimo in quella che è considerata da sempre la patria degli Amaretti,ovvero Mombaruzzo,un piccolo centro tra le colline del Monferrato astigiano.Dopo un lungo apprendistato nell'arte della pasticceria,Franco Vicenzi fondò nel 1965 l'attività che porta il suo nome,ottenendo immediato successo nella produzione di Amaretti di alta qualità.Gli Amaretti Morbidoro,morbidi e fragranti grazie anche alla loro inimitabile freschezza,dovuta alla limitata produzione quotidiana, sono stati anche inseriti tra le offerte selezionate riservate ai viaggiatori sui voli della compagnia aerea "Alitalia".Numerosi i riconoscimenti che la piccola ma dinamica azienda di Mombaruzzo ha collezionato in questi anni nelle varie Esposizioni nazionali ed internazionali.Alla Pasticceria Vicenzi è stata recentemente assegnato il prestigioso Premio "Dino Villani" istituito dall'Accademia Italiana della Cucina e dedicato annualmente alle migliori aziende artigianali a conduzione familiare che si siano distinte nel valorizzare un prodotto tradizionale della cucina italiana.