Cianciullo è un'azienda nata a Jelsi(CB) dalla passione per l'arte del pane e dei dolci nel 1967 da un'idea del Sig. Pasquale Cianciullo, che ha tramandato al figlio Francesco i segreti del mestiere.
Tradizione e segreti dell'arte pasticcera sono la nota costante dell'Azienda, che si traducono nella qualità dei prodotti realizzati.
Nel 1993 nasce il Biscottificio Artigianale Cianciullo Srl.