Prometeo

Prometeo nasce nel 1991 come azienda sementiera, di produzione, trasformazione e commercializzazione di cereali e legumi biologici avvalendosi di un proprio impianto di selezione e decorticazione. Il farro - la specie dicocco Triticum dicoccum in particolare - è stato da sempre il cereale prediletto sul quale l'azienda ha posto tutti gli sforzi. La coltivazione avviene esclusivamente con seme selezionato in azienda ed affidato ad aziende agricole di fiducia che coltivano per Prometeo dietro contratto. La trasformazione della materia prima così come la molitura in pietra naturale avviene nel nostro stabilimento. Prometeo offre un'ampia gamma di prodotti tutti a base di farro. Per informazioni vi consigliamo di visitare il nostro sito www.prometeourbino.it

Per un'ampia gamma di ricette e consigli utili sul farro vi consigliamo di visitare il nostro Blog www.prometeourbino.com