L'azienda dal 1930, il caseificio dal dicembre 2004, dove vengono prodotti più di 30 tipi di formaggi, tra freschi, semistagionati, per intenditori come il Castelmagno e il Gorgonzola di puro latte di bufala, inoltre latte fresco di alta qualità in bottiglie di vetro e yogurt di bufala.La mozzarella di bufala.
La nostra mozzarella è prodotta con il 100% di latte di bufala, usando i metodi tradizionali, aiutati dalla tecnologia moderna.
Dal produttore al consumatore
Vendita aziendale di carne di vitello e di bufalo. Su prenotazione pacchi famiglia da 10 Kg, tutta la carne viene separata e documentata. Il vitello è sotto l'anno di vita e la carne è saporita ma tenera.