Il Salumificio del Conero

Sin dall’inizio l’attività è stata sviluppata perseguendo una filosofia di produzione che permise di avere il controllo e lo svolgimento dell’intera filiera produttiva, dai suinetti ai salumi stagionati. Il sistema di lavorazione della nostra azienda ha conservato gelosamente i


consigli e i segreti nel rispetto di regole e tecniche antiche, che sono il patrimonio più grande del nostro prodotto.
“Salumificio del Conero….. dal 1974 tutta la passione, la tradizione e la cultura della nostra terra: Le Marche.” Febbraio 2005 Concerti Aperitivo del Carlino
“Se abbiamo potuto fin dal 1996 cominciare a prendere in mano la gestione dell’azienda lo dobbiamo a quei valori che i soci fondatori ci hanno insegnato e tramandato: la serietà, la correttezza, la trasparenza, il rispetto, la coerenza, lo spirito di sacrificio.
Di tutto questi valori, nonché della loro esperienza, noi abbiamo cercato di far tesoro e abbiamo cercato di renderli i principi assoluti sulla base dei quali curare tutti i rapporti personali e aziendali, principalmente verso i nostri clienti e i nostri consumatori”. Maurizio Areni 30 Settembre 2004 30° Anniversario della fondazione dell’azienda.