SalumificioTaccalite

I fratelli Taccalite sono una famiglia di artigiani che hanno creato un’attività di successo basata sul rispetto per il territorio, tradizioni e valori.L’azienda è stata fondata ufficialmente nel 1946 ma era già operativa negli anni trenta. Nei difficili anni che hanno da lì a poco toccato l’Europa, la famiglia Taccalite ha continuato la sua missione riuscendo a portare alla popolazione di Ancona uno dei beni più preziosi: le proteine contenute nella genuina carne delle campagne circostanti.In quel periodo degli anni ’40 era molto difficile per la gente reperire cibo ed il sostentamento quotidiano era tutt’altro che cosa semplice. Ma fin dall’inizio la famiglia Taccalite si è distinta per qui valori che sono parte del suo DNA: rispetto per le persone, per l’ambiente ed amore per il territorio locale. Quel territorio che ha consentito alle persone di sopravvivere, quella natura piena di risorse che ha dimostrato ancor più la sua preziosità in quegli anni di sofferenze.Da allora, con le nuove generazioni i f.lli Taccalite hanno conservato e si sono tramandati il più profondo significato della parola rispetto: per la gente, per un ambiente pulito, per tradizioni sane.Gli stessi valori si possono riconoscere ancora oggi nei prodotti Taccalite, con in più l’ingrediente della passione trasmessa dalle generazioni precedenti.Forse questo spiega perché, ancora oggi, assaggiando i salumi Taccalite si percepiscono quei sapori e quegli aromi del passato e quelle sensazioni che vi porteranno lontani dal mondo moderno, frenetico ed industrializzato.L’esperienza Taccalite vi trasporterà in tempi e luoghi dove potrete gustare tutto il sapore del cibo semplice e genuino in compagnia delle persone a voi più care.