I Gratèr

La Fattoria I Gratèr è un’azienda agricola a conduzione familiare dove Marco e Giovanna allevano in modo del tutto naturale un piccolo (circa 50 capre) ma selezionato gregge di razza CAMOSCIATA delle Alpi iscritto al libro genealogico.
Il latte ottenuto (e solo quello!) viene trasformato direttamente in azienda in formaggi freschi e stagionati (ovviamente di puro latte di capra), la cui vendita è diretta, al consumatore finale (privati, ristoranti, agriturismi, comunità, ecc.).
La Fattoria è sita nel fondovalle della tranquilla Val Schizzola nelle prime colline dell’Oltrepò Pavese. E’ comodamente raggiungibile, a pochi chilometri da Casteggio e Voghera e circondata dai pascoli destinati alle capre, da campi, vigneti, frutteti e boschi.