Le ricette delle nostre birre vengono attentamente studiate, provate e realizzate su impianto pilota. La produzione finale รจ il risultato della collaborazione con i migliori microbirrifici, specializzati nello stile di riferimento.
Tutte le nostre birre sono realizzate con materie prime accuratamente selezionate allo scopo di ottenere il miglior prodotto finito. Non subiscono pastorizzazione. Non vengono filtrate. Ed in base alla scelta dello stile possono essere confezionate in isobarica o rifermentate in bottiglia e fusti.