L'attività principale svolta in azienda è quella agricola e zootecnica volta alla produzione di latte d'alta qualità. Diminuzione del costi per la produzione del latte e competitività con i produttori del Nord Europa: questi gli obiettivi dell'azienda nel corso degli anni.
Nel raggiungimento di tali obiettivi è risultato molto importante il contributo di professori universitari, tecnici e altre aziende.
Siamo fra le prime stalle d'Italia per indice genetico con più di 200 vacche e da più di 20 anni utiliziamo le tecniche della fecondazione artificiale e del trapianto degli embrioni con i migliori tori del mondo. Selezioniamo le vacche non per estetica, ma per funzionalità e redditività.
Nel 2000 abbiamo deciso di confermare il nostro desiderio di continuo miglioramento ottenendo la