Mericco

L'azienda fondata nel 1951 a Cusago (MI) dal capostipite della famiglia Mericco, Giovanni, produce e commercializza insaccati freschi, elaborati gastronomici e carne di suino sfusa e porzionata.L’azienda opera in una struttura all’avanguardia sotto il profilo tecnologico. E’ da sempre vicina ai propri clienti ed è orientata alla loro soddisfazione attraverso la proposizione di un prodotto di elevata qualità.Attuiamo una politica focalizzata su investimenti in tecnologie avanzate che ci hanno consentito di conseguire vantaggi competitivi nei confronti dei principali concorrenti e di adeguare i nostri processi produttivi alle severe norme della Comunità Europea in materia di controllo della qualità.
Già dal 1999 la nostra azienda ha ottenuto la certificazione UNI EN ISO 9002 (CSQA, certificato n° 187) conformandosi, nel 2002, alla nuova norma UNI EN ISO 9001:2000 (VISION 2000).Mericco ha così vinto a pieni voti la scommessa della qualità assoluta: i prodotti sono garantiti da costanti controlli basati su criteri accettati dalla comunità europea.Nel marzo 2002, l’Istituto CSQA (Certificazione Qualità Agroalimentare) ha rilasciato alla nostra società il certificato di “Rintracciabilità del prodotto lungo tutta la filiera” conformemente alla norma UNI 10939 aprile 2001.Possiamo così offrire al consumatore una linea di prodotti di filiera garantiti assicurando una costante tracciabilità in ogni fase della produzione. In tale ambito Mericco diventa, a pieno titolo, un punto di riferimento del mercato essendo la prima azienda ad aver ottenuto la certificazione di Rintracciabilità di filiera per la SALSICCIA FRESCA DI SUINO. Ciò ci ha consentito di “firmare” filiere a marchio Auchan, Metro e Pellicano.