Panificio F.lli Pugliese

Dal nulla non nasce niente: è la natura che, in stretta collaborazione con il lavoro dell'uomo, ci da il nostro pane quotidiano. "Il nostro è un lavoro e proprio perché quotidiano, deve piacerti..." dicono Franco e Raffaele Pugliese, figli d'arte nella produzione del pane "e lo devi sempre svolgere con dedizione, passione ed attenzione... che sono fra gli altri ingredienti base per ottenere una costante ed elevata qualità!".
Fu negli anni '50 quando papà Gaetano Pugliese (1917-1994) con la moglie Signora Maria Michela Novellino, classe 1923, aprirono alle "case sparse", all'estrema periferia nord di Bresso, un forno per la produzione del pane. Avevano una piccola vetrina sul versante dei numeri pari della via Cadorna, che al tempo era ancora in terra battuta.Trascorso mezzo secolo, oggi con "Pugliese" non solo si dice un cognome famigliare ma anche il "marchio di fabbrica" di una produzione variegata di pane di matrice "pugliese" e prodotti derivati. Con personale composto da giovani braccia, il panificio Pugliese lavora 24 ore su 24 per preparare i propri prodotti che, ancora croccanti e caldi, vengono distribuiti all'alba in svariati punti vendita. Un servizio non solo nobile ed importante, ma fondamentalmente indispensabile per dare corso quotidiano alla nostra vita sociale.E' il Pane con la P maiuscola, come, per l'appunto, quello pugliese dei fratelli Pugliese.