Salumificio Merlotti

Da bottega artigiana fondata nell'immediato dopoguerra, il Salumificio Merlotti è cresciuto via via, nel corso del tempo, offrendo i propri prodotti sul territorio in modo sempre più capillare. Alla terza generazione di imprenditori il salumificio ha trasferito l'unità produttiva a Marmirolo in un opificio di 3.000 mq, ristrutturato secondo le direttive comunitarie. Dal 1999 la struttura produttiva e commerciale può avvalersi di locali e di impianti allo stato dell'arte.

Per garantire costantemente standard elevati dei propri prodotti, il Salumificio Merlotti si avvale dei migliori ingredienti, sottoposti a rigidi controlli della qualità. La civiltà contadina e la tradizione culinaria tramandano gusti e atmosfere che si ritrovano e si riscoprono nei salumi prodotti dall'azienda mantovana